Komolyan van ilyen.
A minap tejberizst csináltam, rengeteg gyümölccsel, de elfogyott a lekvárom és le kellett mennem venni. Szóval a gyümölcstartalmat tekintettem mérvadónak és egyszer csak a kezembe akadt ez:
Na itt néztem, mint borjú az új kapura, mert minden, amit tudok a lekvár főzésről, azt Boristól tanultam. Aztán arra sem nagyon emlékszem, hogy a nagyi mondogatott volna ilyen dolgot. De van ennél jobb is:
Egy kis utánajárás után a következő választ kaptam a "Miért?", "Hogyan?" kérdéseimre:
A címkén szereplő gyümölcs az a mennyiség, melyet egy főzet összeállításakor mérünk ki, tehát a kiindulási mennyiség. Ezt követően főzés során vizet veszít, besűrítjük a terméket. Így veszít a súlyából, de a gyümölcstartalom megmarad.
A címkén a gyártónak mindig a kiindulási mennyiséget kell feltüntetnie kötelezően.
